瓜の粕漬けを今年は漬けようと恒夫に瓜をたのんでいたら今日持ってきたが肝心の酒粕がまだ来てなくて慌てて久家酒造に頼むと
明日より社員旅行で土曜日までは来れないと言われたが別の方が来てくれると言い助かる
里美も昨日帰り瓜の漬けるのを手伝うと言い出かけたが今日も雨で気を付けて行くように
瓜は約４ｋｇ×８袋で３２ｋになる酒粕は無事４ｋｇ×５袋で２０ｋｇ入荷した
美味しい粕漬けを作ってほしい
瓜の値段３２００円 酒粕の価格は後程
瓜３２ｋｇに塩約５ｋｇで塩漬けして重しを載せ漬け込む明日重石が桶のふちに当たるので重石を載せ変えねば
